Pyry z gzikiem to kultowe wielkopolskie danie składające się z ugotowanych w mundurkach ziemniaków, zwanych w Wielkopolsce pyrami, oraz przygotowanego w odpowiedni sposób twarogu. Twaróg najczęściej mieszany jest z jogurtem, śmietaną lub mlekiem, by nadać mu kremową konsystencję.  Słynnym pyrom z gzikiem towarzyszyszą dodatki ...